Os preços dos ovos comerciais, que encerrarem julho em alta, vêm registrando novos aumentos neste início de agosto. Isso porque, de acordo com colaboradores do Cepea, o clima frio limita a produção das poedeiras, o que tem controlado a disponibilidade de ovos no mercado. Já a demanda pelo produto está aquecida, favorecida pelo recebimento dos salários neste período do mês, o que movimentou as vendas e impulsionou as cotações nos últimos dias.
Fonte: Cepea